福州鸡蛋产地收购价已经连续跌了三个月，累计跌幅达20%。昨日，记者从福州市场了解到，虽然最近鸡蛋价格连续走低，但同比价格仍涨约20%，目前鸡蛋收购价正处于“盈亏平衡点”。
每斤零售价均降1元左右“去年12月份，鸡蛋产地收购价每斤还高达4.8元，现在跌到了3.8元左右。”福清蛋品行业协会相关负责人刘先生称，近三个月来鸡蛋产地收购价一路下滑。福州多家超市相关人士告诉记者，今年1月份开始福州蛋价就开始明显下跌，到目前为止，鸡蛋零售价每斤均降了1元左右。
记者注意到，目前福州多数超市鸡蛋零售价在4.5~4.8元左右。“虽然最近鸡蛋价格下跌，但同比仍上涨约20%。”刘先生说，去年同期福清鸡蛋产地收购价仅3～3.2元/斤。据福清蛋品行业协会相关负责人介绍，去年春节后禽蛋收购价一路下跌，随后养殖户开始缩减养殖规模，到了8月鸡蛋产地收购价每斤又涨到了4.4元。
之后养殖户陆续扩大养殖规模，现在市场上鸡蛋供过于求。成本增加“盈亏平衡点”抬高“目前这种鸡蛋收购价如果是在去年同期，对蛋禽养殖户来说还是有钱赚的，但今年的成本增加不少，这种价位只能是保本。
”福建光阳蛋业股份有限公司相关人士说。该说法也得到刘先生的证实，他说：“今年玉米等饲料以及人工费等价格上涨。目前的收购价处于养殖"盈亏点"。
”来自福州市粮食批发交易市场的统计数据显示，去年3月福州玉米批发价为每吨2300元左右，而目前其批发价已涨至2600元。福清蛋品协会相关负责人称，造成鸡蛋价格下降的原因是恰逢春季，蛋鸡产蛋能力得到恢复，而终端市场消费相对疲软，蛋价进入周期性下滑区间。按照往年惯例，三、四月份都是蛋价最低的时候，估计现在已是价格底部。
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